三坑農家樂户外課 林阿蜜 103/10/26

  

  我和美文坐燕珠的車，上午九點在三坑國小集合，吳老師帶我們走到學校前方的稻田，細小的田埂路像在走平衡木，紅火蟻很多，還好穿長褲長襪，手上還穿袖套。沿途有眼子菜，竹葉草，醴腸(可染布，如果被紅火蟻咬可揉葉子來擦)，母草，水莧菜。綠油油的稻田中，老師教我們分辨蓬來米(高、穗長、穀孑多)在來米(好消化、澱粉少)，稻田中常見的草:水丁香、細葉水丁香、小花水丁香，三者很像如何分辨?又採了伯格草，水蘊草，尖葉母草，美洲母草，木賊，湖瓜，尖瓣花，飛揚草，水虱草。

    我們回到三坑國小，坐在涼亭，涼亭上方有鐘，老師把摘下的草拿出來，讓大家拍照並講解複習一遍，這樣的戶外課，現場採來看，動手摸摸看，葉子揉一揉聞味道，讓我們印象深刻。

    再坐車到紅橋，涼亭對面有八幅農家樂浮雕，把種田的八個步驟按順序雕刻:(1犁田2切割(把大的泥塊變小)3扒(打碎泥土)4整平5插秧6除草(搓田中雜草埋入土中當肥料)7割稻8分穀(用風鼓)，八幅圖有些錯誤例如:牛的後腳，走路姿態不對，秧盆放的位置錯誤（用右手的較多，會把秧盆放左邊），切割器是單數，沒那麽多格，老師種過田，所以能將弄錯的細節指出來，不過現代用機器耕田，種田不再那麼辛苦（註1），藝術不能脫離現實生活，沒種過田的藝術家，可能難以想像耕種的細部問題。

    午餐在涼亭內吃，阿土哥帶了他太太拿回來的麵包，裡面放了不少堅果很Q，分享健康食品，大家很開心。

    下午在7一11集合，走清水坑步道，認識了開卡蘆，五節芒，老師指著樹上的爬藤，整棵樹像是穿了樹葉做的衣服，它的營養葉是圓形的，繁殖葉的背面有孢子。山黃麻有節骨眼，像是眼睛的是掉落的枝所殘留的痕跡。水溝裡的水很清澈，有苦草，粉綠狐尾藻，圓葉節節菜(冬天葉子會變紅)，睫穗蓼。

14:45老師還要帶大家去三坑的生態公園，我們這車的同學覺得有點累，還是早點回家休息，其他的同學繼續跟隨老師到下一個點學習。真佩服老師教學的熱忱，許多同學學習態度接近瘋狂，我怕頭腦裝太多會爆炸，還是早點回家將拍照的植物圖片整理，腦筋一下子裝太多，再不清理歸位，頭腦會消化不良，變成亂七八糟的倉庫就麻煩！

註1：有一首台語歌 ---- 農村曲

透早就出門，天色漸漸光。受苦無人問，行到田中央，行到田中央。
為著顧三餐，顧三餐，毋驚田水冷酸酸。 

炎天赤日頭，悽慘日中罩。有時踏水車，有時就挲草，希望好日後。
每日巡田頭，巡田頭。毋驚嘴乾汗哪流。

日頭那落山，工作即有息。有時歸身汗，忍著寒甲熱，希望好年冬。
稻仔快快大，快快大，阮的心頭就快活。